Lunch
Serveras 10.30 - 14.30 helgfria vardagar Ink: sallad, dryck, kaffe, bröd
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår
Måndag 26 september |
||
|---|---|---|
| Gyros på fläsk med friterad potatis, örtig tomatsås, kopanisti, grönpaprika, pitabröd, rödkålssallad, persilja och lök. |
130 kr
|
|
| Stekt kungsflundra med blomkålsmos, skagenröra och citrusdressing.LF. |
130 kr
|
|
| Pasta med pestosås, kyckling, zucchini, soltorkade tomater, paprika, lök, färskriven parmesan och grovmalen svart peppar.LF. |
130 kr
|
|
| Vegetarisk:Pasta med pestosås,zucchini,soltorkade tomater, paprika,lök,färsk riven parmesan och rostad kronärtskocka.LF. |
130 kr
|
|
Tisdag 27 september |
||
| Nattbakad högrev med ugnsbakade potaits och rotfrukter, portvinssås, pepparsmör samt svartvinbärs gele. GF. |
130 kr
|
|
| Vitvinspocherad kolja med grönsaks ris, saffran sås, ångad purjolök samt aioli.GF. |
130 kr
|
|
| Raggmunk med stekt sidfläsk, lingonsylt och äpplekräm. |
130 kr
|
|
| Vegetarisk: Raggmunk med halloumi, lingonsylt, honung, sesamfrön, syrad äpple och tzatziki. |
130 kr
|
|
Onsdag 28 september |
||
| Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås & rårörda lingon samt inlagd gurka.LF. |
130 kr
|
|
| Fisk burgare med tartar sås syrad kålrabbi samt friterade klyft potatis.LF. |
130 kr
|
|
| Feta och spenat fylld kycklingfilé med kikärtsris, ratatouillesås och chili ost kräm.GF. |
130 kr
|
|
| Vegetarisk:Ris och grönsaks fylld paprika med tomat sås, chili feta ost kräm och friterade klyft potatis.GF. |
130 kr
|
|
Torsdag 29 september |
||
| Dijon och bacon fylld schnitzel med cafe de paris sås , potatis fondant och blomkåls gratäng. |
130 kr
|
|
| Stekt kummel med sötpotatis mos, örtig vitvinssås och västerbottenost majo och inlagd zucchini. |
130 kr
|
|
| Pastitsio: Grekisk pastagratäng med köttfärssås, bechamel serveras med tomatsås och aubergine kräm. |
130 kr
|
|
| Vegetarisk: Zucchini biffar med blomkåls gratäng , västerbottenost majo och tomat sås. |
130 kr
|
|
Fredag 30 september |
||
| Viltfärsbiff med jägarsås, timjan rostade kulpotatis, rotselleri,morötter inlagd gurka och lingonsylt. |
130 kr
|
|
| Bouillabaisse, syd fransk fisksoppa med vitlöksbröd, saffran,fänkål, två olika sorters fisk, alaska, musslor och handskalade räkor.LF. |
130 kr
|
|
| Isterband med dillstuvade potatis, rödbetor och skånsk senap och rostad lök.GF,LF. |
130 kr
|
|
| Vegetarisk:Soja färs biffar med blomkåls mos , skirad blom smör, rårörda lingon och inlagd gurka, |
130 kr
|
|
Vardagsmeny |
||
| Vegansk:Sojafärsbiffar med blomkålsmos , skirad blomsmör, rårörda lingon och inlagd gurka. |
130 kr
|
|
GÄLLER ALLA VARDAGAR |
||
| GREKISK sallad med tomat, gurka, paprika, rödlök, feta, oliver |
120 kr
|
|
| HALLOUMI sallad med grönsaker, päron, honung och valnötter. |
120 kr
|
|
| Getost sallad,rödbetor,sparris,apelsin,tomatmarmelad,sojabönor och sesam. |
120 kr
|
|
|
HÄLSOTALLRIK Kyckling med quinoa och linser, körsbärstomater med fetaost, rödbetor, sojabönor, rostade pumpafrön, päron, apelsin, tzatziki. |
120 kr
|
|
| SCAMPI på spett med sallad, körsbärstomater, bacon, parmesan och vitlöksdressing |
150 kr
|
|
Ink: sallad, dryck, kaffe, bröd