Lunch

Serveras 10.30 - 14.30 helgfria vardagar Ink: sallad, dryck, kaffe, bröd
Dryck, bröd, sallad och kaffe ingår

Måndag 26 september

Gyros på fläsk med friterad potatis, örtig tomatsås, kopanisti, grönpaprika, pitabröd, rödkålssallad, persilja och lök.
130 kr
Stekt kungsflundra med blomkålsmos, skagenröra och citrusdressing.LF.
130 kr
Pasta med pestosås, kyckling, zucchini, soltorkade tomater, paprika, lök, färskriven parmesan och grovmalen svart peppar.LF.
130 kr
Vegetarisk:Pasta med pestosås,zucchini,soltorkade tomater, paprika,lök,färsk riven parmesan och rostad kronärtskocka.LF.
130 kr

Tisdag 27 september

Nattbakad högrev med ugnsbakade potaits och rotfrukter, portvinssås, pepparsmör samt svartvinbärs gele. GF.
130 kr
Vitvinspocherad kolja med grönsaks ris, saffran sås, ångad purjolök samt aioli.GF.
130 kr
Raggmunk med stekt sidfläsk, lingonsylt och äpplekräm.
130 kr
Vegetarisk: Raggmunk med halloumi, lingonsylt, honung, sesamfrön, syrad äpple och tzatziki.
130 kr

Onsdag 28 september

Hemlagade köttbullar med potatismos, gräddsås & rårörda lingon samt inlagd gurka.LF.
130 kr
Fisk burgare med tartar sås syrad kålrabbi samt friterade klyft potatis.LF.
130 kr
Feta och spenat fylld kycklingfilé med kikärtsris, ratatouillesås och chili ost kräm.GF.
130 kr
Vegetarisk:Ris och grönsaks fylld paprika med tomat sås, chili feta ost kräm och friterade klyft potatis.GF.
130 kr

Torsdag 29 september

Dijon och bacon fylld schnitzel med cafe de paris sås , potatis fondant och blomkåls gratäng.
130 kr
Stekt kummel med sötpotatis mos, örtig vitvinssås och västerbottenost majo och inlagd zucchini.
130 kr
Pastitsio: Grekisk pastagratäng med köttfärssås, bechamel serveras med tomatsås och aubergine kräm.
130 kr
Vegetarisk: Zucchini biffar med blomkåls gratäng , västerbottenost majo och tomat sås.
130 kr

Fredag 30 september

Viltfärsbiff med jägarsås, timjan rostade kulpotatis, rotselleri,morötter inlagd gurka och lingonsylt.
130 kr
Bouillabaisse, syd fransk fisksoppa med vitlöksbröd, saffran,fänkål, två olika sorters fisk, alaska, musslor och handskalade räkor.LF.
130 kr
Isterband med dillstuvade potatis, rödbetor och skånsk senap och rostad lök.GF,LF.
130 kr
Vegetarisk:Soja färs biffar med blomkåls mos , skirad blom smör, rårörda lingon och inlagd gurka,
130 kr

Vardagsmeny

Vegansk:Sojafärsbiffar med blomkålsmos , skirad blomsmör, rårörda lingon och inlagd gurka.
130 kr

GÄLLER ALLA VARDAGAR

GREKISK sallad med tomat, gurka, paprika, rödlök, feta, oliver
120 kr
HALLOUMI sallad med grönsaker, päron, honung och valnötter.
120 kr
Getost sallad,rödbetor,sparris,apelsin,tomatmarmelad,sojabönor och sesam.
120 kr
HÄLSOTALLRIK
Kyckling med quinoa och linser, körsbärstomater med fetaost, rödbetor, sojabönor, rostade pumpafrön, päron, apelsin, tzatziki.
120 kr
SCAMPI på spett med sallad, körsbärstomater, bacon, parmesan och vitlöksdressing
150 kr
Ink: sallad, dryck, kaffe, bröd